รายละเอียดสินค้า แป้งทำขนมบ้าบิ่นสูตรแป้งข้าวเหนียวดำ สูตรใบเตย นุ่มข้ามวัน 1 กิโลกรัม
แป้งทำขนมบ้าบิ่น สำเร็จรูปสูตรข้าวเหนียวดำ สูตรใบเตย
แค่ผสมน้ำเปล่า ใส่เนื้อมะพร้าวก็ทำได้ทันทีทำง่าย ไม่ยุ่งยากใครๆก็ทำกินเองได้
อัตราส่วนการผสม
** แป้ง 250 กรัม / ใส่น้ำเปล่า หรือ น้ำมะพร้าว 120 ml.
** แป้ง 500 กรัม / ใส่น้ำเปล่า หรือ น้ำมะพร้าว 240 ml.
** แป้ง 1 กิโลกรัม / ใส่น้ำเปล่า หรือ น้ำมะพร้าว 480 ml.
วิธีการทำ
1. ผสมแป้งกับน้ำ จากนั้นนวดให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
2. ใส่เนื้อมะพร้าว ปริมาณตามใจชอบ
3. ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ค่อยๆจี่แป้งบ้าบิ่นทีละด้าน
4. เมื่ออีกด้านเริ่มจับตัว ให้กลับด้าน ทำจนทั้งสองด้านสุก ละเป็นสีเข้ม
* วิธีเช็คว่าแป้งสุกหรือไม่?
– ใช้ไม้จิ้มตรงกลางแผ่นแป้ง ถ้าแป้งไม่เป็นน้ำติดไม้จิ้มขึ้นมา ถือว่าแป้งสุก
มีคู่มือวิธีการทำอยู่ในห่อ
แป้งมีอายุ 1 ปี
เปิดห่อแล้ว สามารถเก็บไว้ได้3เดือน
ผสมน้ำแล้วใช้ไม่หมด สามารถแช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้ 3 วัน
